Une derniere petite recette d'hiver très facile à réaliser et ô combien délicieuse : les cuisses de  canard au four

 

- 6 cuisses de canard
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 25 cl de vin rouge
- 2 carottes
- 0.5 l de fond de veau
- 15 g de maïzena

 

Couper les carottes, les oignons et l'ail.

Mettre les cuisses dans un plat, les légumes,puis le vin, la maïzena et le fond de veau.

Cuire au four à 210°C pendant 1h30, avec un couvercle.

 

Mmm avec un gratin de pommes de terres ou des pommes vapeurs!

 

ça , c'est avant cuisson^^

 


198353_10150110915189212_641079211_6647947_1226851_n.jpg

 

Bon appétit!

 


Retour à l'accueil