Aujourd'hui c'est la St Patrick! Bonne fête à tous les irlandais du monde entier!

Pour celebrer ce jour, aujourd'hui le theme sera le VERT!

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Apres la pistache, une recette au thé vert que j'affectionne également.Toujours en duo avec mon fils.

Madeleines au thé vert Matcha
d'après la recette de  ELLE à table

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10 g de Matcha
250 g de farine 
oeufs
200 g de beurre 
100 g de miel 
150 g de sucre semoule 
1 sachet de levure chimique 

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Préchauffer le four à 210° (th7).
Faire fondre le beurre avec le miel à feu doux. Délayez-y la poudre de thé vert.

Battre les oeufs avec le sucre semoule. Incorporez progressivement la farine tamisée avec la levure. Versez le beurre parfumé et sucré. Mélangez.
Remplissez les moules à madeleines en silicone avec cette préparation.
Enfournez à mi-hauteur. Faites cuire 5 mn à 210°, puis 5 mn à 180° (th6).
Laissez refroidir un peu avant de démouler.

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