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Mais ! J'ai faim!
L'ile flottante délicieuses mais la cuisson des blancs dans un grand volume d'eau ou de lait est assez compliquée.Alors une alternative?La cuisson au four : elle donne la même texture légère et "nuageuse" (merci Demarle et ses moules)....
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Mais ! J'ai faim!
Et bien non !Plus de baguette pour les oiseaux! On va plutot en faire un petit dessert. La baguette n'est pas un pain dont on fait d'habitude du pain perdu : petites tranchouilles,il se casse facilement à la decoupe et puis c'est long!...
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Mais ! J'ai faim!
Hier j'avais très envie de tester mon moule à ravioles avec une préparation sucrée.Ne trouvant pas de recette qui me tentait sur le web (et n'ayant qu'une malheureuse pomme au réfrigérateur) et ben j'ai improvisé ce petit dessert....
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Mais ! J'ai faim!
Avez-vous déjà mangé des yaourts maison ? Si c'est non, vous manquez quelque chose ! Faire ses yaourts c'est très très simple, mais il faut être patient car ils doivent étuver 6 heures. Voici quelques principes à suivre pour réussir...
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Mais ! J'ai faim!
Enfin le beau temps!Le retour des barbecues et des desserts frais!Bon on en est pas encore aux repas sur la terasse mais ça va venir. En prévision j'ai mis mes bols accumulateur de froid au congélateur et je vais commencer à préparer...
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La bidouillothèque de Chipecrêpes
Aujourd'hui un marchand de livres d'occasion est passé au boulot et j'ai encore craqué .Que faire ?Je crois qu'il me manquera toujours un livre , un thème sur lequel je n'aurai pas de livre, mais je crois surtout que malgré l'internet...
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