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Le blog de Chipecrêpes

L'île qui ne flottait pas (Ravioles de tatins sur lit de crême anglaise)

Mais ! J'ai faim!


L'île qui ne flottait pas (Ravioles de tatins sur lit de crême anglaise)

28 Mars 2011

Hier j'avais très envie de tester mon moule à ravioles avec une préparation sucrée.Ne trouvant pas de recette qui me tentait sur le web (et n'ayant qu'une malheureuse pomme au réfrigérateur) et ben j'ai improvisé ce petit dessert....

Le Yaourt maison, delicieux produit de beauté

Mais ! J'ai faim!


Le Yaourt maison, delicieux produit de beauté

27 Mars 2011

Avez-vous déjà mangé des yaourts maison ? Si c'est non, vous manquez quelque chose ! Faire ses yaourts c'est très très simple, mais il faut être patient car ils doivent étuver 6 heures. Voici quelques principes à suivre pour réussir...

On prépare l'arrivée du beau temps?

Mais ! J'ai faim!


On prépare l'arrivée du beau temps?

24 Mars 2011

Enfin le beau temps!Le retour des barbecues et des desserts frais!Bon on en est pas encore aux repas sur la terasse mais ça va venir. En prévision j'ai mis mes bols accumulateur de froid au congélateur et je vais commencer à préparer...

Des livres à dévorer

La bidouillothèque de Chipecrêpes


Des livres à dévorer

23 Mars 2011

Aujourd'hui un marchand de livres d'occasion est passé au boulot et j'ai encore craqué .Que faire ?Je crois qu'il me manquera toujours un livre , un thème sur lequel je n'aurai pas de livre, mais je crois surtout que malgré l'internet...

Canard au four vite fait , delicieux

Mais ! J'ai faim!


Canard au four vite fait , delicieux

20 Mars 2011

Une derniere petite recette d'hiver très facile à réaliser et ô combien délicieuse : les cuisses de canard au four - 6 cuisses de canard - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 25 cl de vin rouge - 2 carottes - 0.5 l de fond de veau - 15 g de...

Tajine de poulet au citron confit

Mais ! J'ai faim!


Tajine de poulet au citron confit

5 Mars 2011

Celui là je l'adore! Accompagné de pain arabe , juste du pain... 3cs d'huile d'olive 1 oignon d'Espagne haché 3 gousses d'ail sel, poivre 3/4cc de gingembre moulu 1 1/2 cc de canelle moulue 1pincée de stigmates de safran 1 poulet de...

Le Cheesecake au chocolat noir

Mais ! J'ai faim!


Le Cheesecake au chocolat noir

4 Mars 2011

Gaël et moi nous adorons partager ces moments complices ou nous faisons la cuisine ensemble.Alors aujourd'hui nous nous lançons dans un plat qui nous fait très envie! pour le fond : 250 g de biscuits secs (ici des spéculoos maison...